茄子和红枣可以一起吃吗

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茄子和红枣是可以在一起吃的，它们没有搭配禁忌和相克的成分，在一起吃的话营养还特别丰富，口感也特别的好，经常食用的话，对身体健康很有好处，起到一定的滋补功效。

茄子的功效是很多的。茄子是为数不多的紫色蔬菜，也是餐桌上十分常见的家常蔬菜，它的紫皮中含有丰富的维生素e和维生素p，这是其他蔬菜所不能比的，维生素p可软化微细血管，防止小血管出血，对高血压、动脉硬化、咯血、及坏血病患者均有益。

茄子中所含的维生素c和皂草甙,具有降低胆固醇的功效。此外，茄子所含的b族维生素对痛经、慢性胃炎及肾炎水肿等有一定辅助治疗作用。

红枣的功效与作用非常的多，首先，红枣是一种营养价值非常高的食物，多吃红枣，可以用来补气血，特别是对于女性来说，处于月经期间的女性可以吃一些红枣来补身体。

另外，红枣还有美容养颜的作用，能够很好的保护皮肤，红枣中含有的维生素非常的多，可以补充人体需要的营养。

茄子性凉，不能跟螃蟹、河蟹、鱿鱼、墨鱼以及乌鳢一起食用，若一起食用，会导致腹痛、腹泻、损伤肠胃以及使食物堆积，不易消化和吸收等，引起肠胃功能紊乱的症状，另外，建议脾胃虚或大便稀溏者不要进食茄子，以免症状加重。

不能和红枣一起吃的食物有以下几种：第一种，牛奶，因为牛奶中含有丰富的蛋白质，而红枣中含有丰富的维生素C，如果两者一起吃，红枣中的维生素C会和蛋白质反应，凝结成块状，从而不利于人体吸收。第二种，动物肝脏，因为动物肝脏中含有丰富的铁铜等元素，它们会导致红枣中的维生素C氧化而失去功效，破坏红枣中的维生素，导致红枣变得没有营养。

月经期间用红枣、黄糖、葡萄干一起是吃有好处的。原因如下：

红枣，又名大枣。红枣性温味甘，含有蛋白质、脂肪、糖、钙、磷、铁、镁及丰富的维生素A、维生素C、维生素B1、维生素B2，此外还含有胡萝卜素等，营养十分丰富，民间有

“天天吃红枣，一生不显老”之说。红枣不仅是人们喜爱的果品，也是一味滋补脾胃、养血安神、治病强身的良药。产妇食用红枣，能补中益气、养血安神，加速机体复原；老年体弱者食用红枣，能增强体质，延缓衰老；尤其是一些从事脑力劳动的人及神经衰弱者，用红枣煮汤代茶，能安心守神，增进食欲。红枣会令面色红润，因具有养颜补血的作用。如果经常用红枣煮粥或者煲汤，能够促进人体造血，可有效预防贫血，使肌肤越来越红润。

黄糖中含有丰富的矿物质和有机物，对人体的健康具有很大的帮助，由其是对于一些喜欢吃甜食，但是又不能吃得太甜的朋友来说，黄糖更可以说是一种最好的选择了。

葡萄干是在日光下晒干或在阴影下晾干的葡萄的果实。女性由于每月一次的生理期失血，极易患轻度贫血，脸色苍白、面颊缺少红色，看起来无精打采，而且怕冷，常年手脚冰凉。葡萄可以帮你恢复好气色———中医认为葡萄具有“补血强智利筋骨，健胃生津除烦渴，益气逐水利小便，滋肾益肝好脸色”的功效，平常多吃葡萄，可以缓解手脚冰冷、腰痛、贫血等现象，提高免疫力。

综上所述，月经期的女性不妨每天吃点红枣、葡萄干和黄糖，可以做成茶饮食用，有补血的效果。

当然，过犹不及，这些东西也不能多吃，容易导致肥胖，建议适量食用。

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